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やすひろ。さんの09月のデジログ一覧

【お題日記】最近勉強してること

2018年09月25日 11:27
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料理の盛り付け。居酒屋経営してる友達が入院したので、友達が退院するまでのあいだ自分が居酒屋を経営してます。常連さんは皆、顔見知りでお酒好き、小食なので料理はあんまり作らなくても大丈夫なんです... 続きを読む
【お題日記】好きな野菜のメニュー

2018年09月04日 23:48
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好きな野菜は旬の野菜。今の時期だとナス、ピーマン。ナスはミョウガ、ショウガと炒めたナス炒め。ピーマンはタマネギ、ウインナーと炒めて、最後に溶きタマゴを加えたピーマン炒めをよく作る。これか... 続きを読む