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眞佐さんの01月のデジログ一覧

  • 昨日の酒のあて

    昨日の酒のあて

    2018年01月25日 08:54

    寒いので冷蔵庫を漁って、餃子のトマトスープ煮込みを作ってみました。 餃子はいつも50個ぐらいは作るので冷凍庫のあります。 ホールトマトの缶詰があれば5分ぐらいで簡単に作れるよ~~ 続きを読む

  • 今日の酒のあて

    今日の酒のあて

    2018年01月20日 17:49

    豚バラ骨付き(軟骨)肉の煮込み コリコリプリプリで うめ~~ やっぱ豚肉には黒糖が合うよ~~(*^_^*) 続きを読む

  • 今日の酒のあて

    今日の酒のあて

    2018年01月14日 18:21

    牡蠣とほうれん草のバター炒め 牡蠣は亜鉛が多いから身体にええねん(*^_^*) 続きを読む

  • 今日の酒のあて

    今日の酒のあて

    2018年01月12日 19:22

    とにかく寒いわ)^o^( あったかい鍋でもしたいけど野菜高すぎや❣ ということで 今日はチキンクリームシチューですね。 人参、ジャガイモ、玉ねぎ、きのこと冷凍のブロッコリーで圧力鍋... 続きを読む

  • 今日の酒のあて

    今日の酒のあて

    2018年01月08日 20:01

    豚の角煮味噌仕立てです。 ええバラ肉が入らんと作りません。 これに合う酒は黒糖焼酎喜界島ですか(^。^) 黒糖入れて煮込むからよくあいます。 続きを読む

  • 今日の酒のあて

    今日の酒のあて

    2018年01月07日 18:49

    大根とイカゲソの煮込みですわい(^。^) 出し昆布入れて刻み生姜、酒、味醂、薄口醤油でコトコト煮込みます。(役50分) 生姜が効いて日本酒、焼酎には最適ですね。 洋酒はウオッカぐらいかにゃ)^o^( 続きを読む

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