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drzen2006さんのデジログ

またまた、レモンクリームパイ を作りました。

2018年04月15日 15:15

またまた、レモンクリームパイ を作りました。

またまた、レモンクリームパイ を作りました。

メレンゲさえ簡単に作れる環境なら、結構コストパフォーマンスが良く、

以外に簡単に作れるのでまた作りました。

材料は【レモン】と【卵】が主なので、これのために新たに買い物をしなくて良いのは

楽チンです。

今回も器のタルト生地をパイ生地バージョンで作りました。

パイ生地だと日が経つとレモンクリームから水分がパイ生地ににじみ出て、

しっとり濡れてしまうのですが、レモン味の滲みこんだ生地はまた絶品！！

ただこのケーキの欠点は上手くカット出来ない事！

まあそれは私が単に切るのが下手なだけ、かもですが！？

このデジログへのコメント

  • まるなみ 2018年04月15日 16:49

    とっても美味しそうで、我慢しているケーキ、食べたくなってしまいました^ ^

  • drzen2006 2018年04月15日 23:41

    > まるなみさん

    コメありがとうございます、レモンメレンゲパイは比較的、カロリー少なめなのでお勧めかも！

    さっぱりしていてレモンの風味が強く美味しいです。

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