私事 アサイー

今日(月曜)は祝日でしたが、私の会社は年中無休の会社で今日も出勤してきました。また帰宅時間が23時過ぎてしまった
夕飯を食べていたら、たまたま、高2の頃亡くなった祖母が亡くなったときのことを思い出しました。
そういえば7月18日って祖母が亡くなった日なんですよ。いつとか気にしてなかったからたまたまのタイミングに思わずびっくりしてしまった


【アサイ―】

アサイ―は、ブラジルのアマゾンに自生する植物です。
直径１センチほどになる、丸い紫色の成熟した実はブルーベリーに似ていて、「アサイ―ベリー」との呼び名がありますが、植物学にはブルーベリーではありません。
アサイ―は“ヤシ”科で、和名は「ワカバキャベツヤシ」と呼ばれます。

アントシアニン↓
アサイベリー（アサイー）には、ブルーベリーでも有名なアントシアニンが豊富に含まれています。
アントシアニン（ポリフェノール）には活性酸素を除去する働きがあり、日常の仕事の疲れ、またはストレスなどの過酷な生活から健康を守り、免疫力を付けることができます。
このように、アサイベリー（アサイー）にはアンチエイジング（老化を防ぐ、あるいは遅らせる）や目の疲れに効果があるとされているポリフェノール、アントシアニンが豊富に含まれています。
ポリフェノールといえば赤ワインが有名ですが、アサイベリーに含まれるポリフェノールは赤ワインの約３０倍にもなります。
夏の紫外線による肌の老化を防ぐにはアサイベリーはとても有効な食品です。

美肌効果↓
必須脂肪酸に加え、メラニン色素の生成を抑制するビタミンCや肌を健やかに保つビタミンB群、毛細血管の流れをスムーズにしたりホルモンバランスを整えるビタミンEなどの栄養素がひとつに詰まっていることから、肌荒れ・肌老化を予防して美肌作りに役立ってくれます。

効能↓
疲れ目対策、ガン予防、疲労回復