- 名前
- ☆☆さくら☆☆
- 性別
- ♀
- 年齢
- 50歳
- 住所
- 宮城
- 自己紹介
- 姉御肌なツンデレですｗ
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【お題日記】ニクの日、好きな肉料理
2017年06月29日 15:22
なんでも好き
昔、"唐揚げ"というと鶏むね肉だった我が家。
油で揚げた胸肉の固さが苦手で、子供心に唐揚げというものは美味しくない、と思い込んでいた。
大人になり、結婚し、自分で料理を作るようになった時。
もも肉で作った唐揚げの美味しいこと美味しいこと！
脂の乗ったお肉が苦手だった母に騙されていたと知りました
そんなワタクシ。
最近苦手だった胸肉の美味しさに目覚めまして。
調理の仕方次第ではしっとりジューシーな鶏むね肉を楽しめることを知ったのです。
○鶏ハム
○スキレットで作るハーブチキン
○ミートローフ
○チキンナゲット
ナドナド。
低カロリーで美味しい鶏胸肉、最近の課題はいかに美味しく胸肉を食べるか！
クックパッドさんが強い味方です
このデジログへのコメント
> げんき☆さん
昨夜のお肉はとんかつでしたー♪
野菜もたっぷり
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