- 名前
- y・平野
- 性別
- ♂
- 年齢
- 74歳
- 住所
- 新潟
- 自己紹介
- ログ見てない人、書かない人、登録地秘密の人からのアプローチには返信しません。 お友達...
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いもサラダに挑戦
2017年03月18日 15:20
サラダ大好き！ かつて山にの登る時いつもサラダ持参だった。
そこで自前のサラダに挑戦！！ じゃがいもが余ってることだし・・・・。
いつものようにオクサンに作り方教わってね。
じゃがいも中くらい３個 茹でて水を捨て潰す・・・木ベラで
これが力がいる なかなか潰れない 粒が残る 茹で方が不足
時間を掛けて潰す
別の鍋で人参と玉ねぎを茹でる キゥリを薄切りにしておく
潰したじゃがいもと一緒にして混ぜる キゥリを入れて混ぜる
最後に マヨネーズを入れて混ぜる 出き上がり
味がいまいち・・・なので塩とコショーを入れた。
さて？？？ お味は？？ まぁまぁでしたね。 初めてにしては・・・笑
量が多すぎ！
三日三晩食べてたね。ジャガイモ２個でも多いくらい。
一人分て少ないんだねー 料理にならないわ。
このデジログへのコメント
ポテトサラダはゆで卵とキュウリいっぱいが
好きです
ロースハムを入れても美味しいですね
またレパートリーが増えましたね（笑）
そうなんです！
一人分て難しいのよ！
美奈もお味噌汁が…
絶対、一人分を作れないですの。
> リサさん
ゆで卵？！ そっかーー色々いれるんですねー今度はそうしょうっと。また教えてね。
> ☆mina☆さん
みそ汁の一人分てわずかじゃないですか。 すぐに煮詰まってしまいそう。！！ とてもムリ・・・３～４日温め直して食べてます。 笑
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