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かつ丼 と カレーライスに挑戦

2017年02月28日 11:29

カツの冷凍があった。 そこでカツ丼に挑戦!
レシピ教わったのだが予定変更・・
カツをタレで食べる簡単メニューにしてしまった。

タマネギをすりおろしてソースを入れ カツソースに
(あはっ・・簡単だね)
でもね、これが美味しい!
冷凍カツは解凍するだけ・・・料理のうちに入らないね。

例によって量の加減が出来ず 玉葱一個をすったら たっぷり以上の
カツソースが・・・笑
玉葱のすり残しがどうしても出る。捨てるに忍びず胃の中に・・・
いやその辛いこと辛い事・・・涙

さて次はカレーライス 具を煮てルーを入れるだけ・・・料理のうちに入らず
箱に9皿分とある。 具の分量が印刷してあるが 半分くらいと検討をつけ
ジャガイモ1個、玉葱1個、ニンジン中位1個、肉250g を刻んだ。
炒めて、煮て、ルーを入れた。 それだけ

でもね、量が多過ぎた。一人じゃ4日もありそう!
一人分て量がいらないんだねーー。 みんな半分でいいんだわ。
あ~幾ら好きでも 毎日カレーライスではね。

レシピ帳に一つ増えました。

このデジログへのコメント

  • mina.n 2017年02月28日 12:42

    一人分を作るのは美奈も苦手。
    味噌汁とか3人分、できちゃうもの。

  • y・平野 2017年02月28日 12:52

    そうなんですよね。何時も作り過ぎて3日位同じものを食べてる。一人分てminaさんでも難しいのかね。

  • リサ 2017年02月28日 16:13

    お一人で自炊されてるのが偉いです

    私なんて一人の時は滅多にないけど
    間違いなく外食だと(笑)

    奥様が退院される頃はお太りになったりして

  • y・平野 2017年03月01日 10:04

    そそ・・でも銭湯でヘルスメーターに乗ったら増えてない! メーターおかしいのかも・・・笑

  • 天然みず 2017年03月01日 17:25

    凄いです・・・・
    うちもかつ丼とカレーつくろう!
    おなかすいてきました(;´・ω・)

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