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手料理

2016年10月20日 21:46

手料理

昨日、朝はお魚さんま焼いたので
夜はお肉と豆腐
豆腐ハンバーグ
作ってみました(*^^*)

ファッション雑誌に
レシピ載ってたので!
雑誌には木綿だったんですが
家には絹しかなく
絹で作ったからちょっと
ゆるかったけどちゃんと出来
ソースもマッシュルームないので
しめじ入りのソースを作り
ソースとケチャップ
加減が抜群で自分で作って
初めて美味しいと思いましたよ(*^▽^*)

で、ひき肉ダメになってしまうので
かぶとひき肉のあんかけ
かぶ買ったときに
葉っぱも付いてたので
葉っぱ入りのあんかけです(*^^*)

ただ、ハンバーグでひき肉
かぶでひき肉あまりよくはない
夕食になってしまいましたけど(>_<")

添えた野菜はほうれん草
母に頂いた枝豆です!

味噌汁はお刺身のつまに-w
ひじきと揚げのお味噌汁

前の日の白菜のあんかけは
美味しいと言ってくれなかったけど
ハンバーグは美味しいと言って
食べてくれて嬉しかったですね(*≧∀≦*)

このデジログへのコメント

  • JSHINさん 2016年10月20日 22:03

    淫結さんの料理はいつも健康を意識して頑張ってるね

    かぶだと我が家はすぐに漬物にしちゃいます
    薄切りにしてジップロックに入れて塩をふって
    冷蔵庫で2Lのペットボトルを重しに

    簡単で美味しいですよ^^

  • ターザン 2016年10月20日 22:10

    愛も変わらず ぺロペロキャンデイーしてますね!

    朝から さんまですか 私一度、大根おろしで・・・朝から焼きサンマしたいのですが
    勇気ありません サバの塩焼き止まりです

    香のもの 酢の物がありません

  • じゃんぼ 2016年10月21日 00:51

    豆腐ハンバーグよく食べますが
    カロリーが低く
    健康的で
    美味しいですよね(^○^)

  • るん? 2016年10月21日 01:21

    刺身のツマをみそ汁の具にされたのですか?
    なかなかの倹約主婦じゃないですか!
    ツマも無駄にしない、いい妻ですね~

  • たか 2016年10月21日 09:48

    美味しそうじゃないですか~

    美味しい!
    って言われると、張合いになりますよね。
    頑張って!

  • 淫結 2016年10月21日 17:07

    > JSHINさんさん

    ありがとうございます☆農直に売ってる浅漬けの粉使って粉ふるって少し置けばすぐ出来るので楽ですよ!塩だけじゃなく昆布とか色々入ってるので味もしっかりしてますし(*^^*)

  • 淫結 2016年10月21日 17:11

    > ターザンさん

    酢の物ですか…そのメニューに酢の物はお決まりなんですか?色々言いますが毎日そんな素敵なメニューで自分でやられてるんですか?

  • 淫結 2016年10月21日 17:17

    > じゃんぼさん

    今まで豆腐ハンバーグって食べたことなくて
    健康的だしレシピあったので初めて
    作ってみたんですよ(*^^*)
    親戚のおばさんは市販のハンバーグの種に
    豆腐混ぜて作るそうですよ(^^)

  • 淫結 2016年10月21日 17:19

    > るん?さん

    昔、母がつま余ったのでお味噌汁にしたこと
    あったので作ってみました(^-^;)
    お店で使うので買ったから勿体無くて(>_<")

  • 淫結 2016年10月21日 17:22

    > はこねこさん

    ありがとうございます(*^^*)

    軽い応用なら出来るのですが
    自分からのアレンジは
    出来ないんですよね(>_<")

  • 淫結 2016年10月21日 17:28

    > まろさん

    ありがとうございます(*^^*)

    色々頑張ってますp(^-^)q
    でも同じソースの味は出せないかと…(^-^;)
    分量適当でしたので(>_<")

  • 淫結 2016年10月21日 17:29

    > たかさん

    美味しいと言われると
    やっぱ嬉しいですし
    また頑張ろうと思いますよね(*^^*)

  • ターザン 2016年10月21日 17:41

    メールって、なかなか伝わりませんね。
    特に文字制限があると。

    いんき(なんて読むんだよ)さんのお料理に対してのコメントです。
    いつも素晴らしいけど、今回は香の物、酢の物がありませんねって言ったんです

  • JSHINさん 2016年10月21日 19:26

    なるほど
    確かにそれは便利(^O^)

    今度農協で探してみますね

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