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アカマンボウ

2016年09月15日 11:15

アカマンボウ

千葉博物館に行ってきた。 写真は アカマンボウの複製。
 
マンボウに形が似ているから そういう名前が付いているが
マンボウの仲間では ない。
 
学術上、
「アカマンボウ目 の アカマンボウ科」に属する特殊な魚。
近縁の仲間に 深海魚の「リュウグウノツカイ」が居る。
 
私は アカマンボウを見たことある。 スーパー食品売り場で。
刺身になって売ってた。 
マグロの代用魚になる。
 
寿司で、
魚の名前を出さずに ただ 「赤身」と表記されてる時は、
マグロ赤身じゃなくて、
アカマンボウ刺身かも知れないのよ。

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