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手作りなめたけ

2013年06月29日 09:11

手作りなめたけ

えのきが家にあったので、なめたけを手作りしてみました(^ー^)

今晩、大根おろしと合えて食べようと思います(^ー^)

今から楽しみです♪

このデジログへのコメント

  • ソムリッチ 2013年06月29日 09:24

    それは美味しそうですね。
    いつも思っていますが、創作能力が高いんだね。

  • ちょこまろん 2013年06月29日 10:11

    > kazuyanさん
    コメントありがとうございます♪

    しょうゆとみりんと砂糖少々で炒めただけですが、それっぽくできました(笑)

  • ちょこまろん 2013年06月29日 10:12

    > ソムリッチさん
    コメントありがとうございます♪

    創作能力だなんて、ありがとうございます。
    有り合わせの安い食材で思い付き料理です(^-^;

  • goodlooking 2013年06月29日 10:12

    暖かいご飯があれば何杯でもいけそうですね

  • ちょこまろん 2013年06月29日 10:13

    > goodlookingさん
    コメントありがとうございます♪

    なめたけってご飯が進みますよね。
    夜に炊きたてのご飯と一緒に食べようと思います(^ー^)

  • ブレイド 2013年06月29日 10:45

    美味そう!
    ご飯にのせて烏龍茶をかけると、冷やし茶漬けの出来上がり。
    今の時期にピッタリかと?

  • よしのぶ 2013年06月29日 11:30

    自家製なめたけなんて初めて知りました。
    凄いなぁ できちゃうもんなんだね。

    大根おろしと合うよね。

  • ちょこまろん 2013年06月29日 12:03

    > ブレイドさん
    コメントありがとうございます♪

    冷やし茶漬けも今の季節ならではですね(^ー^)
    美味しそうです(^ー^)

  • ちょこまろん 2013年06月29日 12:06

    > よしのぶさん
    コメントありがとうございます♪

    手作りできると聞いたことはあったので、思い付きで作ってみました(^ー^)

    なめたけおろし、好きなんです(^ー^)

  • タク 2013年06月29日 12:45

    手作り出来るとはいえ、マメだね

  • ちょこまろん 2013年06月29日 12:48

    > タクさん
    コメントありがとうございます♪

    食べることに関してだけは、多少マメな方かもしれません(笑)

  • ケン坊 2013年06月29日 19:51

    手作りのなめたけって…
    初めてです!
    ちょこまろんさんのログには
    いつも感心させられます(^^)d

  • ちょこまろん 2013年06月30日 07:34

    > ケン坊さん
    コメントありがとうございます♪

    とても簡単に出来て、自分でもびっくりです(^ー^)
    しゃきしゃき感が残っていて美味しかったです(^ー^)

  • とめを 2013年07月02日 10:13

    なめこって手作りできるんですね!びっくり!

  • ちょこまろん 2013年07月02日 10:16

    > とめおさん
    コメントありがとうございます♪

    瓶詰めのなめたけより美味しくできました(^ー^)
    えのきが安く手に入ったときの定番になりそうです(^ー^)

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