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あなたが好きな魚は?

2013年05月28日 09:58

一番好きな魚はフグですね!

養殖ものが出回っていますけど、それでも値段が高いので
なかなか口にする機会がないです

フグ刺身、ちり(大阪ではてっさ、てっちりといいますね)、どちらも
大好きですが、ちり鍋の具を全部食べたあと、ごはん、たまご、小ネギ、塩で
作るフグ雑炊が最高に旨いですね

フグの旬は冬ですけど、養殖もののフグがあるので、今では1年中
食べられるんじゃないかな、有難い時代ですよね

なかなか食べる機会がないことも、フグを食べたいという気持ちを募らせるんだろうな
こう書いてたら、無性にフグが食べたくなっちゃいました(笑)

このデジログへのコメント

  • ホリー 2013年05月28日 10:32

    > マリリン0601さん
    フグ大好きです!(笑)
    以前、大分でフグのコースを食べましたが
    唐揚げもめちゃ旨かったですね
    コメありがとう

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