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【お題日記】よく作る料理は何ですか?

2013年03月14日 22:40

一人暮らしが長かったので、何でも作るようになりました。特に何度も訪れたタイのトムヤムクンが忘れられずによく作ってます。前は材料探しも大変だったこともありましたが、今は便利なペーストを使って作ってます。こだわりはコブミカンという植物を育てていて、それの葉を使います。パクチーと呼ばれる香菜も園芸店で種を買って蒔いて育ててます。好き嫌いはありますが、とってもエスニックになるので私は好きです。もう少し暖かくなれば、また趣味の園芸始めます♪パクチーは卵にきざんで混ぜて卵焼きにするととっても美味だよ~(^_^)興味ある人は一度試してみて。パクチーイオンなんかのスーパーでもこの頃は買うことが出来るよ。200円 ぐらいだよ~。

このデジログへのコメント

  • かおこ 2013年07月10日 14:20

    すばらしい
    本格的にお料理をされるんですね。

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