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ケイさんのデジログ
2006年10月07日 21:41
「のどぐろ」っていう魚、知っていますか? これを食べてまずいと言う人がいないくらいおいしい魚 超高級魚「のどくろ」 名前を聞いたのもはじめてでしたが、食べたのもはじめて むちゃくちゃおいしかったです。 赤むつの仲間だそうですが、のどが黒いことから、この名が ついたそうですが、本当にのどが黒かったです。 島根県西部地方独特の魚です。数が少ないため市場にでまわ ることは希なんだそうです。 島根のほうに旅行される予定のある人はぜひ食べてください。 ビックリしますよ。!!
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のどぐろ
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