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お祝いでフレンチ

2006年08月12日 14:08

今日は会社の後輩の婚約祝いと言う事でお食事会です。
後輩はもちろん婚約者同伴ですが、私は同伴者無しなのでちょっと寂しいです。

お店はこちら…

http://verjus.jp/

地元でお気に入り創作フレンチのお店です。
懐石料理のようにスモールポーション?で10品ぐらい出てきます。
年に数回利用しますが1品としてダブった事がありません。
味の判る大人の人だけ来ていただければ良い!という事で未成年はお断りだそうです。
気さくで面白いシェフなんですけどね。

そのシェフが以前総料理長を務めていたのが…

http://www.lasserre.jp/

正統派フレンチです。

平舘シェフも実力派です。

もう一人シェフの仲間の方が渋谷へ進出しています。

http://homepage2.nifty.com/scaletta/

筒井力丸シェフです。
以前は三島にあってよく利用させて頂きました。
クリスマスにはツリーが店内に飾り付けられ、暖炉にも灯がともされてとてもロマティックでした。
前面が総ガラス張りでロケーションも最高。
力丸シェフの味が懐かしいです。

機会があれば皆さんも是非…

決してお店の回し者ではありません。

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