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ウメ干しって

2006年08月07日 23:03

 
ウメ干しに

カビって生えるんでしょうか?

友人が、

冷蔵庫で保存していたウメ干に カビが生えた』

と言うのです。

ウメ干しって 塩分に包まれた保存食だし

冷蔵庫中だし

賞味期限内だし

カビなんて ホントに生えるのかしら?

なにかの間違いじゃないのかしら?

でも、・・・その‘なにか’って なにかしら?

友人は 『アレは絶対カビだ』 と言いはってます。
 
 

このデジログへのコメント

  • ぴけ 2006年08月07日 23:10

    実家で梅干し作ってたけど、見た事ないですね。多分他の食べ物から菌がついたんじゃないですかσ(^_^;

  • こーけん 2006年08月08日 09:27

    液体に漬かっていなければかびることもあるんじゃないかな。

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