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1富士2鷹3茄子

2011年01月01日 22:38

初夢富士山・鷹・茄子が出てくると良いと言われています。

今日は茄子について。


昔、茄子夏野菜なので正月の冬に食べることは難しいとされていた。

分かりやすく書くと、昔は 今のような加温施設での栽培が難しく、紙等を たくさん使って、ようやく1つを作っていたので大名が食べられるかどうかという物だったらしい。

この茄子を初物と言って良いのか(冬に体温を下げる食材の時点で 旬の走りでは無い気が…)は分からないが、高い物だったので一般人には憧れの茄子だったという。

なので初夢茄子の夢を見ることは縁起がいいと言われていた(うろ覚えの記憶で書いていますが 笑)。



自然栽培では ビニール資材を使う場合がありますが、個人的には 否定はしませんが疑問には思います。

でも 苗作り等では必要な気がするし…

今年は これの答えも見つけられたらと思います。

このデジログへのコメント

  • ちょこ 2011年01月03日 06:33

    今年もよろしくお願いします初日の出のこと全く頭になかった~寝正月でした

  • 琴音 2011年01月22日 13:43

    茄子が初夢の三番目になっているのはそういう理由だったんですね!ずっと疑問でしたので有難うございます!

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