いまさら更新～♪

今日はオリジナル(？)メニューのご案内

材料　
　　なす(２本)卵(２個)ねぎ(白いとこだけ少し)醤油、酢、ごま油、酒、みりん、塩コショウ(調味料の分配は作り方参照)

作り方　
　〕霎擇蠅砲靴燭覆垢吠匏粉をまぶして油で
揚げる。時間は２分ほど。
　白髪ねぎを作り、水にさらしておく。
　Ｍ箸欧燭覆垢六辰油をとるため、キッチン
ペーパーの上に載せる。
　ぞ潴１０ｃｃ、酒５ｃｃ、みりん５ｃｃ、
酢小さじ２、ごま油大さじ１を順番に混ぜてい
く。混ざったら冷蔵庫に入れる。
　イ覆垢量が大体取れたら、フライパンで火
を通す。塩コショウをする。
　ν颪魍笋蝓⇒呂い燭虧を敷いたフライパン
で焼く。具合は半熟で、丸めたりしないで真ん
中あたりをかき混ぜるのみ。
　半熟にした卵は大皿に乗せる。
　卵の上になすを載せ、つづいて白髪ねぎを
添える。冷蔵庫に入ってる先ほどのソースをか
ければ出来上がり。　

　…といっても作ってはないですので味の保障は致しません。作ってマズくても僕はプロじゃないから当たり前～♪まぁ美味しいとは思うｗ
　となことで今日はお終い☆