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餃子、つくってみた~♪

2006年06月09日 16:33

皮の生地を棒状にして金太郎飴みたいに包丁で切って、
手のひらでつぶして平たくして、麺棒で薄くのばして・・・。具を包みます。具のみじん切りは、フードプロセッサーで~。面白かった~。
 ゆでて水餃子。皮がもっちりシコシコ~☆ちょっとショウガを入れすぎちゃったかな?水餃子の残りは、焼き餃子にします。

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