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楓さんのデジログ
2009年10月21日 21:52
おいしい豚汁の作り方を読んで、試しに作ってみました。。。 野菜をゆっくり煮て、豚肉を入れて、そして最後に味噌を溶かして。。。 こうして順に入れていけば、素材の味が生きるので、ダシ類は一切いらないということでした♪ で、その通り作ったら・・・・・ 確かに、ダシを入れなくても、美味しい豚汁ができました。。。。。 でも、使った味噌がダシ入りでした。。。
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