ﾎｰﾑｾﾝﾀｰには無くて 種屋さんにあるもの

それは 「情報」

この前 種屋さんに行くと、今年８８歳になるお爺さんがお客さんで来ていました。

そこでサツマイモの話になったのですが、当たり前ですが詳しいんです。


今川越の若い人に、川越芋の品種を聞くと 「紅東」と言われます。

しかし、昔の「トメの芋」といえば 「紅赤」だったんです。

そのお爺さんも 紅赤の話をしてくれました。

でも ここまでは知っている事です。

でも お爺さんの話には続きが…


なんと 自家消費のサツマイモは「太白」だったそうです。

理由は、
「紅赤は栽培が難しく 収穫量が少ないから」
とのこと。

太白も 美味しいサツマイモの品種なんですが、そんな使い分けをしていたなんて…



お年寄りの言葉には 色々な情報が混じっています。