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朝酌

2009年09月11日 08:59

から揚げで一杯

高野豆腐から揚げ

ダシ汁で戻し

タレに漬け

味付け溶き衣で水気逃がさないようにさっと揚げ

食感はやや鶏肉

幾分あっさり

揚げ過ぎるとパサパサになるのが難点

このデジログへのコメント

  • hagane13 2009年09月12日 00:09

    > えまさん

    ほ~

    美味そうですね

    次回はそれで

  • hagane13 2009年09月12日 00:17

    > ゆみさん

    おからこんにゃく?

    後で覗いてみます

    高野豆腐は好きですが煮物のはいまいち・・・

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