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納 豆

2009年09月08日 00:04

納 豆

免疫力が強いダチョウ抗体を利用し、食中毒を防ぐ効果を狙った納豆を、京都府立大塚本康浩教授の研究チームが、アサヒ食品工業兵庫県明石市)と共同で開発した。
塚本教授開発したダチョウ抗体は、インフルエンザの防護マスクに塗布されて商品化されており、今回は腸内の悪玉菌をターゲットにした。
病原体をダチョウ注射すると、約2週間後に産んだ卵の中に大量の抗体ができる。
この方法で食中毒菌などに対する抗体を持つ卵を作り、その粉末を納豆のたれに混ぜた。
納豆ぢから」と名付けて、10月から関西で試験的に販売する予定 (読売新聞9/6)


前回の「痩せる納豆」より遥かにいい感じです
納豆は好きなので、早く全国で売って欲しい
京都育ちの私は新しいもの好き
早速食べ始めると思います


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ブログの方にも来て下さい
http://kyoka55.blog102.fc2.com/blog-entry-2.html
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このデジログへのコメント

  • 京介 2009年09月10日 01:15

    えみさん、連続のコメント有り難う
    貴女の性格では太れないなー
    ガリはセクシーではありません
    人生、人の生き死に以外は真剣にならなくていい
    「適当」その位で丁度いい
    私の様に図太くなりましょう、ね

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