デジカフェはJavaScriptを使用しています。

JavaScriptを有効にすると、デジカフェをより快適にご利用できます。
ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてからご利用ください。

ご飯作成♪

2009年09月02日 02:49

今日は仕事が普段より早めに終わったので、じゃがいもと、凍らせたまま放置してたひき肉を使ってご飯を作ることにしました。

 というわけで!

 ジャガイモとひき肉の固めたのん!(なんて料理名)

 ニラを買ってきて、炒めます。歯ざわりが嫌いだということを思い出したからです。
 ひき肉を解凍して、すりおろしたジャガイモと混ぜ混ぜ♪
 何かさらさらしてたから卵を入れてつなぎに。
 炒めてふにゃふにゃになったニラを混ぜ込みます。
 フライパンに薄くごま油を引いて、強火で焼きます。
 焼き色が付いたら、ひっくり返して弱火でじっくりー。

 この時点で、味付けしてないことに気づきます。

 それくらいで立ち止まってはいけません。
 躊躇せずに、上から醤油をドバドバかけ(かけすぎた)塩コショウをさりげなく振ります。
 コショウが出すぎたのは見ないふりをします。

 もう焼けたかなー♪と、1個大きめ(厚め)のんを割って確認してみます。
 ピンクしてなかったらOKです!
 お皿に盛りましょう!
 何か盛りすぎて、日本昔話のご飯みたいになっても気にしてはいけません!
 お肉の焼き具合がどうしても気になる場合は、レンジでチンしちゃいます。


 ……美味しかったですよ??

このデジログへのコメント

  • リコ 2009年09月02日 02:58

    途中で、味付けしてないことに気づく、読んでて「あるある!w」って思いました(笑)

コメントを書く

同じ趣味の友達を探そう♪

プロフィール

まゆゆ

  • メールを送信する

まゆゆさんの最近のデジログ

<2009年09月>
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30